V našej Vedomostnej banke predstavujeme rastliny permakultúrneho herbára.
Keď sa zima ešte len neochotne lúči a posledné zvyšky snehu ustupujú jarnému slnku, medzi prvými v tráve zažiari podbeľ. Drobný, no odvážny kvet, ktorý sa ponáhľa privítať jar ešte skôr, než sa objavia jeho listy.
Jeho žlté hlávky sa skromne nakláňajú pri cestách, v priekopách a na brehoch potokov, akoby šepkali prírode, že zima už stratila svoju moc. Ľudia ho oddávna vnímali ako liečivý dar zeme – hojil kašeľ, tíšil bolesť a svojimi žiarivými očkami prinášal radosť. Jeden z prvých prebúdza ospalú krajinu a pripomína, že po každej zime prichádza jar.
Ľudové názvy podbeľu liečivého sú: podbieľ, podbiel, podbyľ, podbelie, letko, podkovka, konské kopyto, matkino líčko, babuška, včasná kaščicka, žlté pierka, kačka, pánbožkov chlebíček, ale aj svätojurský koreň.
Čo vieme o podbeli?
Podbeľ liečivý (Tussilago farfara) je trváca bylina z čeľade astrovité, známa svojimi žiarivo žltými kvetmi, ktoré sa objavujú skoro na jar ešte pred vyrašením listov. Rastie v celej Európe, Ázii a Severnej Afrike, pričom obľubuje hlinité a vlhké pôdy, často na ílovitých svahoch, rumoviskách či pri cestách. Podbeľ sa šíri semenami aj podzemkami, pričom na jar vyrastajú asi 10 cm vysoké kvetonosné stonky s jediným žltým úborom. Po odkvitnutí sa objavujú jeho typické prízemné listy – srdcovité, zúbkaté a na rube sivoplstnaté.
Tradičná liečivka
Okrem svojej krásy je podbeľ liečivý fascinujúca rastlina s bohatou históriou použitia v tradičnej medicíne. Využíva predovšetkým na liečbu dýchacích problémov, podporuje vykašliavanie a zmierňuje kašeľ. Má však aj protizápalové účinky, ktoré sa využívajú pri liečbe kožných problémov, ako sú vyrážky, popáleniny a rany. Napriek svojim liečivým vlohám obsahuje podbeľ aj toxické pyrolizidínové alkaloidy, neodporúča sa preto dlhodobé alebo nadmerné užívanie.
Časti rastliny používané v medicíne a liečiteľstve
- Listy – Najčastejšie využívaná časť rastliny. Používajú sa na prípravu čajov a obkladov pri kašli, zápaloch dýchacích ciest a kožných problémoch.
- Kvety – Majú podobné účinky ako listy, ale sú bohatšie na silice. Používajú sa v čajových zmesiach na podporu vykašliavania a zmiernenie zápalov.
- Koreň – Menej častá surovina v bylinkárstve, no obsahuje horké látky podporujúce trávenie. V minulosti sa využíval na prípravu odvarov proti kašľu a tráviacim problémom.
V niektorých oblastiach Slovenska sa zachovali staré riekanky a pesničky o podbeli, napríklad:
Podbeľ, podbeľ, zlatý kvet,
pri potoku rastie svet.
Kde sa jarou usmeješ,
tam slnko hneď zahreješ.
Spracoval: Marcel Antal. Permakultúrnik, lektor, včelár a vydavateľ kníh pre Čitateľský klub Alter Nativa v Brdárke. Spolu s ďalšími členmi brdárskej komunity zabezpečuje zázemie pre vzdelávacie aktivity Školy permakultúry.